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大妈街头卖“稀罕”美食,远看像“慈姑”,既

发布时间:2019-03-03 21:51

最近这几年特别流行街边的小吃,小吃的种类也是特别的多,如果要细数的话,说上几天几夜也是说不完的,相信在你住的地方应该都有这样的小吃街,对大家来说最熟悉的小吃一般都是烤面筋、烤翅,烤鱿鱼等等。这些小吃可以说在全国各地到处都是有卖的,对于这些小事来说,大家都已经不稀罕了,只有遇到那些特别少见的或比较新奇的小吃才会去围观。随着这些美食的出现,越来越多的吃货出现在我们的身边,而这些吃货不仅喜欢吃美食,更喜欢从美食中发现乐趣,总是把他们遇到各种新奇的美食带来与大家一起分享。那么我作为一个标准的吃货,每天都会给大家带来一些比较新奇的美食。废话不多说,那么今天就一起来,看看今天带来的是一种什么样的小吃。

我是一个特别喜欢旅游的人,总是去全国各地到处旅游,发现一些新鲜的美食,并带来与大家一起分享。在元宵节的时候我出去旅游遇到了一种这样“稀罕”的小吃,而这种小吃对于很多人来说都是没有见过的,对我这样的吃货来说,每次在遇到比较稀罕的美食,都会忍不住的停下脚步上前去品尝一番,如果好吃的话就会多买上一些并带回家与周边的人一起分享。如果不好吃的话,我依然会买上一些,就当是纪念我来到这个地方旅游,也满足一下我的好奇心。

但我在小吃街溜转的时候发现了这样的一种美食,远远的看上去就像慈姑一样,但是我们生活中的慈姑是圆形的,而这种美食却长得是长形的。当我走近的时候才发现这其实并不是慈姑,与卖家聊起的时候才知道这种美食是广东特别有名的一种特产,叫做“竹根薯”,其实这种美食有很多人都没有吃过,对广东地区的人来说或许见到过,这种食物里边含有大量的淀粉,适合用来煲汤或蒸着吃,而且口味都是很不错的。当时我遇到的时候,看到一位大妈在街边卖这样的小吃,而且也是在火上放了一个特别大的锅,里面全部都是这种小吃,冒着热腾腾的烟气,有很多顾客都是被这种香味给吸引过来。

这种竹根薯其实是生长在泥土里的一种植物,而因为环境的不同,所以长出来的这种食物吃起来口感也会有所区别。听了卖家的一番话之后我忍不住了拿了一根,看了又看最后放进嘴里一吃,没想到确实特别好吃,吃到嘴里之后有一种香脆的感觉,而且味道独特,让我真正感受到了舌尖上的味道, 而且当时这位大妈告诉我说,如果特别喜欢吃炖肉的话,还可以把这样的食材添加到里边炖出来的肉吃起来特别的香,尤其是汤喝了会更加的营养。

所以我就多买了一些,顺便决定把这种稀罕的小吃带回家与家人一起分享。大妈街头卖“稀罕”美食,远看像“慈姑”,既能当小吃又能来炖汤!等到回家之后,我就立马把这种稀罕的美食拿出来,在做炖排骨的时候放上了一些竹根薯,结果发现炖出来的肉不仅好吃,而且汤喝着更加美味,全家人都说特别好喝,如果你遇到这样的稀罕美食,会不会也买上一些呢?

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